Grunnupplýsingar
Agaricus er að mestu leyti dreift í Bandaríkjunum á Flórída strand graslendi, suður Kaliforníu sléttum, Brasilíu, Perú og öðrum löndum.Það er einnig kallað Brasilíusveppir.Nafnið er dregið af löngum lífslíkum og lágri tíðni krabbameins og fullorðinssjúkdóma sem finnast í fjöllunum 200 kílómetrum fyrir utan Sao Paulo í Brasilíu, þar sem fólk tekur Agaricus sem fæðu frá fornu fari.Agaricus sveppir eru notaðir við krabbameini, sykursýki af tegund 2, háu kólesteróli, „slagæðaherðingu“ (æðakölkun), viðvarandi lifrarsjúkdómum, blóðrásarsjúkdómum og meltingarvandamálum.
Kostir
- Ónæmiskerfi
Agaricus Blazei er vel þekktur fyrir getu sína til að örva ónæmiskerfið.Rannsóknir hafa komist að því að ónæmisstyrkjandi eiginleikar Agaricus Blazei koma frá hinum ýmsu gagnlegu fjölsykrum í formi mjög uppbyggðra beta-glúkana sem þær innihalda.Þessi efnasambönd eru þekkt fyrir ótrúlega getu sína til að móta ónæmissvörun líkamans og veita vernd gegn sjúkdómum.Samkvæmt ýmsum rannsóknum stjórna fjölsykrurnar sem finnast í þessum sveppum framleiðslu mótefna og virka sem "líffræðileg svörunarbreytir". - Meltingarheilbrigði
Agaricus örvar meltingarkerfið, inniheldur meltingarensím amýlasa, trypsín, maltasa og próteasa.Þessi ensím aðstoða líkamann við að brjóta niður prótein, kolvetni og fitu.Ýmsar rannsóknir hafa sýnt að þessi sveppur er áhrifaríkur gegn mörgum meltingarsjúkdómum þar á meðal;magasár, langvarandi magabólga, skeifugarnarsár, veirugirnabólga, krónísk munnbólga, pyorrhea, hægðatregða og lystarleysi. - Langlífi
Skortur á sjúkdómum og óvænt langlífi heimamanna í þorpinu Piedade hefur leitt til þess að miklar rannsóknir hafa verið gerðar á getu Agaricus sveppsins til að stuðla að langt og heilbrigt líf.Það er vel þekkt fyrir íbúa þessa svæðis sem hefðbundin töfralyf sem færir langlífi og heilsu. - Lifur Heilsa
Agaricus hefur sýnt hæfileika til að bæta starfsemi lifrarinnar, jafnvel hjá fólki sem þjáist af lifrarskemmdum af lifrarbólgu B. Þessi sjúkdómur hefur lengi verið talinn meðal þeirra erfiðustu í meðhöndlun og getur valdið miklum lifrarskemmdum.Ein nýleg árs löng rannsókn leiddi í ljós að útdrættir úr sveppunum geta komið lifrarstarfsemi í eðlilegt horf.Einnig hefur verið sýnt fram á að útdrættir geta hjálpað til við að vernda lifur fyrir frekari skemmdum, sérstaklega gegn skaðlegum áhrifum oxunarálags á vefi lifrarinnar.
Framleiðsluferlisflæði
- 1. Hráefni, þurrt
- 2. Skurður
- 3. Gufumeðferð
- 4. Líkamleg mölun
- 5. Sigting
- 6. Pökkun og merkingar